הסלים האורגנים שלנו

?אז איך זה עובד

אתם נרשמים כמנויים בחווה ומקבלים ביום קבוע, בכל שבוע סל מגוון ביותר של ירקות עונתיים וטריים שרובם נקטפו בו ביום וכולם אורגניים*.

לאחר ההרשמה אתם יכולים להכנס אל מערכת ההזמנות. ושם באפשרותכם להוסיף פירות עונתיים ואורגניים, אגוזים ומוצרי יסוד נוספים מהמכולת שלנו כגון: ביצים, טחינה, שמן-זית, קמח כוסמין , דבש תמרים  ועוד.. 

אנחנו עובדים בשיטת חקלאות בשיתוף הקהילה (Community Supported Agriculture).  מבחינת הסל זה אומר שאתם מקבלים את מה שגדל בשדה בעונה. אנחנו דואגים שתמיד יהיה בסל מלפפון, עגבניה, חסה ובצל ירוק (לרבות מקרים חריגים שיש חוסר בשוק). וכל השאר משתנה ומתגוון לפי העונה וההיצע. מגוון הירקות אפשר למצוא כאן.

במערכת ההזמנות ניתן לכתוב מה אתם לא אוכלים ואנחנו תמיד נדאג להחליף בפריט אחר.

כאן תוכלו למצוא עוד מידע על "חקלאות בשיתוף הקהילה".

 
את הסל תוכלו לקבל במשלוח ישירות אל ביתכם בהתאם לקווי המשלוחים שלנו, או לבוא לאסוף אותו מהחווה ללא עלות. נכון להיום אנו מגיעים למבחר יעדים מאשדוד ועד רעננה. 

*חוות שורשים מפוקחת ע"י חברת הפיקוח סקאל ישראל, ועובדת מתוך אמונה, על-פי החוקים של ארגון המגדלים האורגניים. כמו-כן אנו מקפידים על הפרשת תרומות ומעשרות ועל הלכות כלאיים.

 

סל קטן

סל גדול

₪ 110 

מחיר

 ₪ 130 

₪ 20 

עלות המשלוח

₪ 20 

11

סוגי ירקות

מביניהם 3 קבועים

(מלפפון,עגבניה וחסה)

14

 

מחיר

עלות המשלוח

₪ 20 

₪ 80 

חדש! סל סטודנטים*

*גם לכאלה שהם לא :)

8 

מביניהם 3 קבועים (מלפפון, עגבניה, חסה)

סוגי ירקות

 

משלוח עד הבית

את הסל תוכלו לקבל במשלוח ישירות אל ביתכם בהתאם לקווי המשלוחים שלנו, או לבוא לאסוף אותו מהחווה ללא עלות. נכון להיום אנו מגיעים למבחר יעדים מאשדוד ועד רעננה.

שעות המשלוח: חשוב לנו לציין שהמשלוחים מגיעים בשעות הערב/לילה של אותו יום.

איסוף מהחווה בד"כ החל מהשעה 14:00 של אותו היום.
*תל אביב/גוש דן בגלל מורכבות התנועה בימים אלו בעיר הסלים מגיעים בלילה, לעיתים מאוחר.

יום חמישי

יום שלישי

תל אביב

רמת אביב

רמת גן

גבעתיים

יפו

חולון

בת ים

רמת השרון

אשקלון

נס ציונה

יבנה

בית עובד

גאליה

גדרה

מזכרת בתיה

יישובי גדרות

אשדוד

גן יבנה

קיבוץ חצור

מושב ביצרון

משמר דוד

קריית אונו

פתח תקווה

גני תקווה

כפר סבא

רעננה

הרצליה

הוד השרון

גבעת שמואל

רמת אפעל

רמות השבים

ראשון לציון

 רחובות

איסוף עצמי

(בימי שלישי וחמישי)

עיינות (בחווה)

גן יבנה (מאייל ועינת)

צפרירים (משרה)

 

אז מה יש בסל??

כל עונה היא אחרת ומגוון הירקות משתנה וכך גם הסל משתנה משבוע לשבוע.

ובכל זאת בכל עונה יש איזה מגוון אפשרי יותר של דברים. בשביל להבין יותר טוב

הנה דוגמא לסלים לפי עונה

אביב

בכולם: מלפפונים, עגבניה, חסה, גזר, פול ירוק, פטרוזיליה או שמיר, קולורבי, כרישה

בנוסף בקטנים וגדולים: קייל, אפונה, בצל ירוק

ועוד בנוסף בגדולים: חרדל, כרובית, סלרי עלים

חורף

בכולם: מלפפונים, עגבניה, חסה, סלרי עלים, כרוב, גזר, צנונית, פטרוזיליה

בנוסף בקטנים וגדולים: קייל, בצל ירוק, קולורבי

ועוד בנוסף בגדולים: ברוקולי, רוקט, לפת

סתיו

בכולם: מלפפונים, עגבניה, חסה, דלעת, חציל, בצל יבש, תפו"א, כוסברה

בנוסף בקטנים וגדולים: ריג'לה, שעועית, במיה

ועוד בנוסף בגדולים: פלפל, צנונית, בזיליקום

קיץ

בכולם: מלפפונים, עגבניה, חסה, אבטיח, תרד, סלרי שורש, סלק, דלעת

בנוסף בקטנים וגדולים: לואיזה, שום, בצל ירוק

ועוד בנוסף בגדולים: מנגולד, קישואים, פטרוזיליה שורש

**הסלים המוצגים הם סלים לדוגמא ואינם מהווים התחייבות לקבלת אותם הירקות בסל הבא, העונות משתנות, תפוקת השדה משתנה ובהתאם המגוון והכמות שבסלים. 

קראו עוד למטה על שיטת הCSA שאנחנו עובדים בה בשביל להבין עוד..

 

חקלאות בשתוף קהילה (או C.S.A, Community Supported Agriculture). כשמה כן היא: מודל של שותפות בין החקלאי לקהילת לקוחותיו. במסגרת שותפות זו, מתחייב החקלאי לספק לקהילת לקוחותיו את תנובת השדה שלו - סל מגוון של ירקות עונתיים אורגניים וטריים, ובכך הוא מעניק להם "בטחון תזונתי". קהילת הלקוחות מצידה מעניקה לחקלאי "בטחון כלכלי" ו"מרווח נשימה" בעיבוד השדה שלו בידעו כי לתנובתו יש דורש. שני הצדדים גם יחד נהנים מקיצוץ פערי התיווך שביניהם.

כך יכול החקלאי הקטן לקבל תשלום ראוי ויציב עבור הירקות שגידל ולא להתנודד בלי הרף בין אילוצי כוחות השוק. עובדה זו מאפשרת לו להתפרנס בכבוד וגם להתרכז בהתמקצעות במלאכתו על הצד הטוב ביותר. הלקוח מצידו מקבל את התוצרת המשובחת והטרייה ביותר בשוק במחיר שווה לכל כיס.

חקלאות בשיתוף הקהילה

איפה כל היופי הזה?

עינת  052-331-1376

חוות ירקות אורגניים עם משלוח עד הבית כפר הנוער עיינות (ליד צומת בית עובד)

חוות שורשים חקלאות אורגנית בשיתוף ההילה

מפוקחים על ידי: